Text copied to clipboard!
Naslov
Text copied to clipboard!Kuhar za catering
Opis
Text copied to clipboard!
Tražimo iskusnog i kreativnog kuhara za catering koji će se pridružiti našem timu. Kao kuhar za catering, bit ćete odgovorni za planiranje, pripremu i prezentaciju hrane za razne događaje, uključujući vjenčanja, korporativne događaje i privatne zabave. Idealni kandidat ima strast prema kulinarstvu, izvrsne organizacijske vještine i sposobnost rada pod pritiskom. Očekujemo da ćete surađivati s našim klijentima kako biste razumjeli njihove potrebe i osigurali da svaki događaj bude uspješan. Vaša uloga uključuje kreiranje jelovnika koji zadovoljavaju različite prehrambene preferencije i dijete, kao i osiguravanje da su svi standardi sigurnosti hrane ispunjeni. Također ćete biti odgovorni za upravljanje timom kuhinjskog osoblja, nadzor nad nabavom sastojaka i održavanje visokih standarda čistoće i higijene. Ako ste strastveni u stvaranju nezaboravnih kulinarskih iskustava i imate iskustvo u cateringu, voljeli bismo vas upoznati.
Odgovornosti
Text copied to clipboard!- Planiranje i priprema jelovnika za događaje.
- Koordinacija s klijentima kako bi se razumjele njihove potrebe.
- Upravljanje timom kuhinjskog osoblja.
- Osiguravanje visokih standarda sigurnosti hrane.
- Nadzor nad nabavom i skladištenjem sastojaka.
- Priprema i prezentacija hrane na događajima.
- Održavanje čistoće i higijene u kuhinji.
- Prilagodba jelovnika prema prehrambenim preferencijama.
Zahtjevi
Text copied to clipboard!- Iskustvo rada kao kuhar za catering.
- Izvrsne organizacijske vještine.
- Sposobnost rada pod pritiskom.
- Poznavanje sigurnosnih standarda hrane.
- Kreativnost u kreiranju jelovnika.
- Sposobnost upravljanja timom.
- Izvrsne komunikacijske vještine.
- Fleksibilnost u radu s različitim klijentima.
Moguća pitanja na intervjuu
Text copied to clipboard!- Koje je vaše iskustvo u cateringu?
- Kako se nosite s radom pod pritiskom?
- Kako osiguravate sigurnost hrane?
- Možete li dati primjer kreativnog jelovnika koji ste kreirali?
- Kako upravljate timom kuhinjskog osoblja?
- Kako prilagođavate jelovnike prema prehrambenim preferencijama klijenata?
- Koje su vaše najvažnije organizacijske vještine?
- Kako komunicirate s klijentima kako biste razumjeli njihove potrebe?
